7757-93-9 磷酸氫鈣
- 英文名稱(chēng)：Calcium hydrogen phosphate
- 價(jià)格： ￥15/千克
- 發(fā)布日期： 2020-09-08
- 更新日期： 2025-07-16
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
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| 品牌 |
維珍
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| 用途 |
多種
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| 英文名稱(chēng) |
Calcium hydrogen phosphate
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| 別名 |
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| CAS編號(hào) |
7757-93-9
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| 分子式 |
CaHPO4.2H2O
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| 有效物質(zhì)含量 |
98%
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中文名稱(chēng):磷酸氫鈣
CAS No:7757-93-9
EINECS號(hào)：231-826-1
分子式:CAHO4P
沸點(diǎn):158 °C at 760 mmHg
密度:2.306 (16 °C)
外觀(guān)白色粉末
用途:在食品工業(yè)中作疏松劑、面團(tuán)改良劑、緩沖劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、烘焙制品的膨松劑，復(fù)配型面包改質(zhì)劑，油炸食品改良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰激凌粉，作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑或品質(zhì)改良劑。
安全說(shuō)明:S22;S24/25
